La mejor ginebra del mundo para un gin-tonic proviene de Alemania: GINSTR gana el premio de Londres

Más de 600 destiladores de ginebra distintos procedentes de 90 países compitieron en Londres en el Concurso Internacional de Vinos y Licores (IWSC, por sus siglas en inglés) para decidir qué ginebra se presentaría como la mejor de este año. La ganadora del Trofeo Gin-tonic de este año podría considerarse una sorpresa: el tan estimado premio fue a parar por primera vez en Alemania, para una pequeña destilería de Stuttgart. GINSTR – Stuttgart Dry se erigió ganadora entre todas las conocidas marcas internacionales y ahora mismo es considerada la mejor ginebra para un gin-tonic.

Lo que resulta significativo es que esta ginebra de Stuttgart solo lleva unos 18 meses en el mercado. Esta marca surgió como afición para los destiladores Alexander Franke, de 34 años, y Markus Escher, de 27. Se sigue elaborando en pequeñas cantidades en su propia destilería con bayas de enebro que han cultivado ellos mismos, junto con otros ingredientes de la región de Stuttgart. GINSTR ya obtuvo la medalla de oro en los premios World Spirits Awards a principios de este año, y ahora ha sido reconocida como la mejor ginebra del mundo para el gin-tonic.

El jurado internacional del IWSC está compuesto por 400 miembros que dedican varios meses del año a catar y analizar vinos y licores de todo el mundo. Este concurso, que se creó en 1969, se considera el premio más importante de este sector. Además, hubo una mención especial independiente para los jóvenes destiladores, a quienes también se concedió el premio Outstanding Gold de IWSC por la inusual rotundidad en el resultado de la prueba en esta categoría. En 2011, Monkey 47 ganó el IWSC como mejor ginebra de Alemania y, desde entonces, se ha convertido en una ginebra de renombre internacional.

Puede obtener más información sobre GINSTR – Stuttgart Dry Gin en http://www.stuttgartdrygin.com

– Referencia cruzada: imagen disponible en AP Images (http://www.apimages.com ) y Presseportal

Contacto de prensa:
GINSTR – Stuttgart Dry Gin
Stuttgart Distillers
Naststrasse 15c
D-70376 Stuttgart / Alemania
Teléfono: +49-711 / 255-121-81
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LONDRES, August 16, 2018 /PRNewswire/ —

Con Mumm Grand Cordon Stellar, la vida en el espacio nunca volverá a ser la misma

Manteniendo su larga historia de innovación, Maison Mumm ha abierto un nuevo reto: reinventar el ritual del sabor del champán para la nueva frontera de espacio y gravedad cero. 

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Cuenta atrás para despegar
En septiembre de 2018, Maison Mumm lanza oficialmente Mumm Grand Cordon Stellar: un revolucionario logro de la tecnología que hace posible que los astronautas y otros viajeros espaciales disfruten de champán en los difíciles entornos de la gravedad cero. El fruto de una asociación de tres años con Spade -una joven agencia especializada en diseño espacial-, Mumm Grand Cordon Stellar emplea un nuevo concepto de botella y vaso para transformar la vida en el espacio, haciendo un ritual de champán de alta tecnología disponible para todos en el futuro cercano. Gracias a Mumm Grand Cordon Stellar, el arte de la celebración de Mumm -junto con un rango de nuevas y emocionantes características de sabor- acompañará ahora a los atrevidos triunfadores en la nueva era de exploración espacial.

Equipo ideal
Para hacer este sueño realidad, Mumm ha mostrado su innato atrevimiento uniendo fuerzas con una compañía de diseño de vanguardia. Fundada por Octave de Gaulle, Spade es una agencia especializada en diseñar objetos para uso en el espacio. ‘Durante los últimos 40 años, el viaje espacial ha sido diseñado por ingenieros en lugar de diseñadores. En lugar de ver la gravedad cero como un problema que resolver, lo vemos como una posibilidad de diseño’, explicó Octave de Gaulle. ‘El gran reto de diseño para Mumm Grand Cordon Stellar fue sacar el líquido de la botella’.

Flotando en el aire
En efecto, Mumm Grand Cordon Stellar transforma el acto de levantar una tostada en algo nunca visto antes. Sin la mano amiga de la gravedad, su diseño de botella de alta tecnología -fabricado a partir de cristal transparente y embellecido con la banda roja distintiva de Mumm Grand Cordon cuvée- utiliza el gas del champán para expeler el líquido en un marco en forma de anillo, donde se concentra en una gota de burbujas. Luego puede pasarse a alguien y lanzarse al aire, donde flota hasta que se recoge en un cristal diseñado específicamente. ‘Con este nuevo reto, Mumm desafía la gravedad y una vez más impulsa los límites de la innovación. Esta revolucionaria botella ilustra el estatus de Maison como icono de la vanguardia’, dijo Louis de Fautereau, director global de la marca de Mumm.

Saboreando el futuro
La innovación no se limita a la tecnología. En las condiciones únicas de gravedad cero, Mumm Grand Cordon asume nuevas e insospechadas características de sabor también. Las sensaciones comienzan tan pronto como el vino deja la botella, apareciendo como una bolsa de espuma efervescente. La novedad continúa cuando el champán entra en la boca, donde la espuma se transforma en un líquido. ‘Es una sensación muy sorprendente’, explicó el maestro Cellar de Mumm, Didier Mariotti. ‘Debido a la gravedad cero, el líquido cubre instantáneamente todo el interior de la boca, magnificando las sensaciones de sabor. Hay menos mareo y más redondez y generosidad, permitiendo que el vino se exprese totalmente’. El resultado intensifica y concentra el estilo de la firma de Mumm Grand Cordon, desatando el poder de Pinot Noir en una explosión de aromas afrutados maduros y jugosos.

Celebrando en el espacio
El nuevo diseño de vidrio de Mumm forma parte de la experiencia de Mumm Grand Cordon Stellar. Tiene un cuello afilado -adornado con una banda roja en homenaje a Mumm Grand Cordon, coronado por una copa ligeramente cóncava de cinco centímetros de diámetro. La tensión en la superficie hace que la gota flotante se adhiera al cristal, permitiendo que llegue a los labios. El diseño también permite brindar, una parte vital de recrear el familiar ritual del champán en los confines del espacio. Para Maison Mumm, este fue un factor clave a la hora de hacer realidad el Mumm Grand Cordon Stellar. En el contexto del incipiente turismo espacial y futuras expediciones a Marte, crear maneras de ayudar a los astronautas a sentirse más humanos se ha convertido en una prioridad vital.  

Entrando en órbita
La esperanza de Maison Mumm es que esta revolucionaria experiencia de degustación de vino pronto esté disponible para tantas personas como sea posible. Mumm Grand Cordon Stellar pronto debería ser servido a participantes en los vuelos de gravedad cero organizados por Air Zero G, mientras las negociaciones están en progreso para suministrarlas a las futuras misiones espaciales y vuelos espaciales comerciales. También será el motor para una nueva campaña digital titulada Defy Your Gravity, en la que los participantes presentan innovaciones increíbles con el proyecto ganador financiado por Mumm. Más información próximamente.  

Impulsando los límites

Con todas estas iniciativas, Mumm está impulsando el espíritu innovador que siempre ha guiado a la Maison a la escena central. Uno de los primeros champanes en honrar a la supersónica aerolínea French Concorde, Mumm será ahora la primera en ser servida fuera de la atmósfera de la Tierra. Una experiencia excepcional pronto sonará en los medios sociales, ya que las celebridades internacionales descubren esta nueva experiencia de champán en las condiciones únicas de un vuelo espacial en la región Champagne de Francia. Sinónimo de atrevimiento, la Maison siempre ha querido impulsar los límites de la innovación. Con Mumm Grand Cordon Stellar, estos límites se han llevado ahora al enorme vacío del mismo espacio.

     (Photo: https://mma.prnewswire.com/media/698599/Maison_Mumm.jpg )

Video: 
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LONDRES, May 31, 2018 /PRNewswire/ —

Los renombrados vinos australianos

Los renombrados vinos australianos

Australia es un lejano y atractivo país que guarda innumerables sorpresas. Los renombrados vinos australianos son una de ellas que no debes dejar de probar. Atrévete a descubrir sus más preciados secretos.

Una atractiva inmensidad
Australia es un enorme país situado al sureste de Asia, entre los océanos Índico y Pacífico. Su superficie alcanza los casi ocho millones de kilómetros cuadrados, lo que equivale aproximadamente a 16 veces el territorio de España. En esa vastedad podremos encontrar una cautivante y exótica fauna y flora, en medio de atractivos paisajes y una fascinante cultura que vale la pena conocer. Desde hace algunos años Australia, sobre todo la zona sur de este país, también está siendo reconocida en el mundo por su exquisita producción de vinos, considerada por los expertos como una delicia que no hay que dejar de probar.

Visa para un sueño que se hace realidad
Son variados los renombrados vinos australianos que hoy están marcando la pauta en los principales mercados vinícolas del mundo. Para que puedas probar sus profundas fragancias, sus robustos cuerpos y sus cautivantes sabores, necesitas viajar hasta Australia y comprobar en los propios viñedos de elaboración la merecida fama de estos vinos. La obtención de un visado australia para españoles te hará realidad este deseo y para ello no es necesario dirigirse a alguna oficina en particular. Puedes obtener una visa electrónica, online y sin necesidad de sellos ni documentos adicionales. Esto lo permite la visa tipo ETA, dirigida a personas que deseen viajar a Australia con fines turísticos. Con solo llenar tus datos en el sitio web https://www.australia-eta.com y disponer de un pasaporte vigente, correo electrónico y tarjeta de crédito, tu visita a Australia para saborear sus renombrados vinos puede ser ya una realidad.

Un cofre de tesoros
Australia esconde magníficos tesoros. Sus paisajes de contrastes que conjugan modernas ciudades que exhiben magníficos diseños y oportunidades para la diversión al lado de variadas zonas climáticas de una naturaleza cautivante, hacen que la monotonía no sea algo común en este territorio. Asimismo, su multiculturalismo, evidenciado en las manifestaciones de la cultura aborigen, asiática, británica e irlandesa, ofrece al visitante un color local y gastronomía que nunca se borrarán de la memoria. A Australia hay que explorarla para descubrir sus secretos y solo así sabremos que es algo más que canguros y búmeran. Uno de esos secretos por descubriría es la producción vinícola. Aunque sus inicios se remontan a finales del siglo XVIII y XIX por los primeros colonos ingleses, no será sino recientemente que la fama, ganada por la experiencia acumulada y la amplia variedad de uvas que se cosechan y que llegan a más de cien especies, ha puesto a los vinos australianos en la cúspide del gusto de los consumidores.